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職業教育發展前景如何?什么樣的職業教育更具潛力?

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       在新世紀,我國職業教育逐步深入人心,它的快速發展是必然趨勢。國務院在2005年11月份下發的文件中明確提出,我們要把職業教育作為社會經濟發展的一項重要工作。為了進一步實現這項工作,我國頒布了新的綱要,要堅持走有中國文化特色的道路始終是教育發展的核心。那么什么樣的職業教育,是當下發展潛力最大,而且符合中國文化特色道路的呢?當然是烹飪職業教育,特別是中餐烹飪教育!

中餐廳培訓.jpg
       都說民以食為天,不管科技怎么發展,吃飯的主題是不會變的。而吃飯是離不開廚師的。目前我國的廚師行業人才稀缺,就目前而言廚師是屬于一種高薪的職業。能學好廚師終身就業也很有保障。
清蒸鱸魚.jpg
       近年來,廚師人才缺口越來越大,那么,廚師來說相對就業壓力肯定是越來越小了,隨著我國餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大,據有關資料的顯示,現在很多高級酒店就算開出了數萬的月薪,然而是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力小,現在有不少的大學生不再奔波于人山人海的招聘會,巧走捷徑學廚師。
主廚導師指導菜品.jpg
 
       廚師這個職業越來越被人們尊重了,不說前不久的北大廚師,現在,人民代表大會,高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。
 
好廚藝新東方.jpg
       江西新東方烹飪學院特設中餐、西餐、西點專業,由多年從事星級酒店的主廚任教,傳授各種烹調方法,使學員能夠真正的了解烹飪,了解美食文化,制作美味正宗的美食!
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